вторник, 10 апреля 2012 г.

Необычный салат "4 вкуса"



Хочу предложить необычный пикантный салат под названием " 4 вкуса". Его можно приготовить и летом и зимой. Благодаря своему интересному вкусу он обязательно понравится всем!



Для его приготовления нам понадобятся:

- 2 небольших кисло-сладких яблока (или одно большое),
- 2 средних помидора,
- горсть изюма,
- 1 соленый огурец (можно и маринованный),
-100 г сыра (на самом деле не важно какого, но я люблю острый) и
- 2-3 ст. л. майонеза (я беру на перепелиных яйцах).


Изюм заранее ставим отмокать в холодную воду приблизительно на час. Помидоры, огурец и яблоко мелко режем. С яблока я снимала шкурку.

Сыр трем на терке. Если вы предпочитаете мягкий сыр, то тогда тереть лучше на крупной терке.


Размокший (слегка) изюм тщательно промываем, чтобы не оставалось на дне песка.


Выкладываем в салатную тарелку мелко порезанные помидоры, огурец и яблоки. Добавляем тертый сыр и изюм. И "майонезим" по вкусу.


Все тщательно перемешиваем. Салат готов! Необычность вкуса придают его ингредиенты: яблоко дает кислинку, изюм - сладость, огурец - соль, а майонез и сыр - нужную остроту. Угощайтесь! Приятного аппетита!












Комментариев нет:

Отправить комментарий