четверг, 21 июня 2012 г.

Летний омлет с сыром и зелеными стрелками

Летом хочется не просто омлета, а зеленого омлета))) Поэтому сегодня я решила использовать стрелки чеснока для этого замечательного блюда.



Итак, продукты:
2 яйца
0,5 стакана молока
зеленые стрелки чеснока - горсть
0,5 ст л муки
соль,перец по вкусу
50г сыра


Берем стрелки чеснока, они выглядят так:

Ну, или так (если поодиночке):


Отрезаем сами "пики"-стрелки и оставляем стебли. Сами стебли режем на кусочки.


Трем на терке сыр. На самом деле все равно какой, но я люблю остренький.


Взбиваем яйца, добавляем молоко, муку, сыр, соль, перец и стрелки. Выливаем на сковородку.


Закрываем крышкой и обязательно под крышкой жарим до готовности. Получается "блинчик" со вкусом зелени и сыра.

Все готово!


Для детей можно кетчупом нарисовать что-то прикольное)))


Хотя получилось устрашающе)))
Приятного аппетита!









Комментариев нет:

Отправить комментарий