понедельник, 24 декабря 2012 г.

понедельник, 17 декабря 2012 г.

Итальянский пирог с ветчиной и зеленью

Это одна из разновидностей итальянского "Киш Лорена". Вариация рецепта Джимми Оливера. Готовится быстро, а съедается еще быстрее))) Можно готовить из магазинного несладкого песочного теста, а можно быстренько приготовить тесто самим. Ну, а пирог получится вкусным в обоих случаях)))




воскресенье, 9 декабря 2012 г.

Фруктово-медовый глинтвейн

Зимой так приятно сидеть у огня и маленькими глотками пить что-нибудь согревающее - например, глинтвейн))) Много лет назад на новогодние каникулы я поехала в Таллинн. Стоял мороз градусов 25, мы с другом жутко замерзли, пока гуляли по городу, а потом заглянули в маленький кабачок, где было очень тепло, пахло пряностями и продавали ароматный глинтвейн. Это было просто нереально сказочно-приятно))) С тех пор в холода я часто его готовлю. А здесь я хочу поделиться одним из самых моих любимых рецептов глинтвейна.



понедельник, 3 декабря 2012 г.

Творожно-песочный десерт с топпингом из клубники и фейхоа

Этот замечательный десерт всегда поднимает настроение))) Кстати, я читала,что помимо других полезных свойств, фейхоа - отличный антидепрессант, поэтому и готовить из него десерты зимой не только вкусно, но и полезно. А тут еще и клубника в морозилке случайно оказалась - с фейхоа они отличный дуэт!